明星厨师马克·莫非演绎美国风味

明星厨师马克·莫非演绎美国风味
明星厨师马克·莫非演绎美国风味

新闻文化处和美国国务部外交烹饪伙伴计划,商务处及农贸处合作,邀请到了美国著名的餐饮经营者和名厨马克·莫非访沪交流。马克·莫非在沪期间与来自上海本地厨艺学校的学生进行了圆桌交流,和几位年轻的中国厨师一起逛了本地的菜市场,并启动了农贸处的厨艺训练营。训练营旨在为中国的年轻厨师和烹饪学生连接美国导师。莫非大厨还在领馆独立日招待会上为500多位来宾现场表演了烹饪秀。莫非大厨是美国厨艺真人秀Chopped的现场评委。